Ausbildung Gastronomiefachmann/-frau

Das heutige Gastgewerbe ist geprägt von einem Anforderungsprofil in höchstem internationalen Standard. Diesen erfüllen die herkömmlichen Berufsabschlüsse weder inhaltlich noch struktuell. Als ausbildendes Unternehmen innerhalb der Hotellerie und Gastronomie sehen wir unsere besondere Verantwortung darin, diese Defizite aufzuspüren und hohe fachliche und kommunikative Kompetenzen auszuprägen. Unsere stark betriebswirtschaftlich ausgerichtete und praxisorientierte Ausbildung setzt als Kombinationsausbildung ein Konzept von höchster Aktualität und Marktakzeptanz um, das in anderen europäischen Staaten bereits erste Erfolge zeigt. (mehr …)